9月25日 木曜日に１学年の学年行事として、給食試食会・見学会を行いました。
始めに校長先生からお話をいただきました。
次に食育について、栄養教諭の飯塚さち子先生にご講話いただきました。
今回の試食会のために新しく作成していただいた、給食室での調理風景の動画を見ながら、給食がどのようにして毎日作られているのか、解説を交えながらお話してくださいました。
今は調理員６人で５１０食分の給食を作っているそうです！
次に食育について、栄養教諭の飯塚さち子先生にご講話いただきました。
今回の試食会のために新しく作成していただいた、給食室での調理風景の動画を見ながら、給食がどのようにして毎日作られているのか、解説を交えながらお話してくださいました。
今は調理員６人で５１０食分の給食を作っているそうです！
調理員の方々の徹底した衛生管理や、愛情を込めて作ってくれているからこそ、子供たちが毎日おいしく、安心安全に食べられることが改めてわかりました。
また、食育について興味を持ってもらうために、郷土料理、お月見など色々なテーマを持たせて献立を作ったり、６年生が考えた献立や、セレクトデザートの日を作ったり、毎日『こんだてメモ』をクラスに発行し、読んだりクイズにしたりと、子供たちが楽しく学びながら食べられるように工夫されていることもわかりました。
子供たちに人気の献立は、大豆と小魚の揚げ煮やポテトチップスが入ったアメリカンサラダ、あげパン、カレー、わかめごはん、フルーツポンチだそうです！
いくつかのメニューが載った給食のレシピもいただいたので、子供と一緒に作って、食に対して興味を持つ大切さを伝えられたらと思います。
体の栄養と心の栄養が満たせるような給食作りを目指している、という先生の思いが伝わる素敵なご講話でした。
講話の後は１年生の教室に移動し、子供たちの配膳の様子を見学しました。
配膳にも慣れてきた様子で、頼もしく見えました。
一生懸命に配っている姿や、給食をもらい、うれしそうな子供たちの顔を見て、保護者の方々も笑顔で見学していました。
また、食育について興味を持ってもらうために、郷土料理、お月見など色々なテーマを持たせて献立を作ったり、６年生が考えた献立や、セレクトデザートの日を作ったり、毎日『こんだてメモ』をクラスに発行し、読んだりクイズにしたりと、子供たちが楽しく学びながら食べられるように工夫されていることもわかりました。
子供たちに人気の献立は、大豆と小魚の揚げ煮やポテトチップスが入ったアメリカンサラダ、あげパン、カレー、わかめごはん、フルーツポンチだそうです！
いくつかのメニューが載った給食のレシピもいただいたので、子供と一緒に作って、食に対して興味を持つ大切さを伝えられたらと思います。
体の栄養と心の栄養が満たせるような給食作りを目指している、という先生の思いが伝わる素敵なご講話でした。
講話の後は１年生の教室に移動し、子供たちの配膳の様子を見学しました。
配膳にも慣れてきた様子で、頼もしく見えました。
一生懸命に配っている姿や、給食をもらい、うれしそうな子供たちの顔を見て、保護者の方々も笑顔で見学していました。
４年生の教室へ移動し、いよいよ試食会です！
この日の献立は
・むぎごはん
・ポークシチュー
・小松菜とツナの炒め物
・フルーツカクテル
でした。
この日の献立は
・むぎごはん
・ポークシチュー
・小松菜とツナの炒め物
・フルーツカクテル
でした。
皆さんで楽しく美味しく給食を完食しました！
時間に追われてしまい、最後は慌ただしくなってしまいましたが、喜んでいただけたと思います。
皆様のご協力もあり、とても楽しい試食会・見学会になりました。
お忙しい中、参加してくださった保護者の皆様、お手伝いをしてくださった学年委員の皆様、ご協力していだだいた調理員の方々、先生方、ありがとうございました。
時間に追われてしまい、最後は慌ただしくなってしまいましたが、喜んでいただけたと思います。
皆様のご協力もあり、とても楽しい試食会・見学会になりました。
お忙しい中、参加してくださった保護者の皆様、お手伝いをしてくださった学年委員の皆様、ご協力していだだいた調理員の方々、先生方、ありがとうございました。
（記事・写真提供：1学年部）
